Meisterhafte Spiesse

Spiesse gehören in allen Kulturen zur Grilltradition – und doch werden sie oft unterschätzt. In diesem Kurs zeigen wir dir verschiedene Techniken rund um Herstellung, Marinaden und Grillvarianten. Du lernst den Einsatz von Holz- bis Metallspiessen und arbeitest mit Gemüse, unterschiedlichen Fleischsorten und Shrimps – von Lolli bis Kebab.

Ein Kurs voller Aromen, Technik und Inspiration.